Суши является, пожалуй, самым любимым японским блюдом, известным в нашей стране. Поэтому суши-бары сегодня очень популярны, здесь можно встретить людей самых разных возраста, профессии и социального статуса. Однако многие предпочитают заказывать доставку суши на дом, и на это есть по крайней мере две причины. Первая заключается в том, что мы живем в режиме постоянной нехватки времени, и любители суши не имеют возможности потратить на посещение суши-бара несколько часов. Вторая причина – суши-бары часто оказываются переполнены, и нужно специально выбирать время, чтобы посетить их, тем более, если речь идет о большой компании.
Поэтому встает вопрос – как правильно заказать суши? На что следует обратить внимание?
Выбор суши-бара
Прежде всего, разумеется, необходимо выбрать хорошее заведение, которое славится вкусными суши, которые готовятся в соответствии с оригинальными японскими рецептами. Лучше всего, если вы посещали его сами или вам его порекомендовали знакомые. Позвонив в такой суши-бар, нужно уточнить, входит ли в перечень предлагаемых услуг доставка суши.
Соевый соус и имбирь
По телефону вам следует уточнить, прилагается ли к каждой из заказанных вами порций суши соевый соус. Кроме того, обычно к суши прилагается маринованный имбирь, который, помимо вкусовых качеств, обладает антисептическим действием, которое очень полезно при заказе суши и роллов с сырой рыбой. Если не прилагаются – не забудьте их заказать, поскольку без них суши имеют совершенно непривычный вкус.
Количество суши
Другой важный вопрос – сколько суши заказывать? Если вы покупаете суши только для себя, вы имеете приблизительное представление о том, сколько суши вам под силу съесть. Но если вы планируете есть суши в компании – рассчитывайте количество суши, исходя из того, что один взрослый человек за один прием может съесть в среднем 10-15 штук.
Дополнительные блюда
Кроме того, есть смысл уточнить, предлагает ли суши-бар какие-то другие блюда, кроме суши. Например, очень часто можно вместе с суши заказать темпуру, салаты (например, цезарь с креветками или другие салаты с морепродуктами), японские супы и горячие блюда, такие, как стеклянная лапша с говядиной или удон с морепродуктами. Поскольку наесться одними суши русскому человеку сложно, можно заказать одно из этих блюд.
Доставка суши очень удобна тем, что позволяет не отказывать себе в удовольствии отведать любимое блюдо, где бы вы ни находились.