Фуд-фотограф - Бизнес-мудрость

Фуд-фотограф

Фуд-фотограф — это фотограф, который создает привлекательные изображения еды и конкретных блюд для использования в печатных или онлайн-материалах. В обязанности фуд-фотографа входит съемка блюд во время фотосессии, а затем редактирование цифровых изображений для получения нужного качества для бренда или публикации.

Что делают фуд-фотографы и чем занимаются?

Обязанности на примере одной из вакансий:

  • Съёмка фуд-фото
  • Сборка мудбордов
  • Подбор освещения

Что должен знать и уметь фуд-фотограф? 

Требования к фуд-фотографам:

  • Подбор референсов и создание дашбордов
  • Основы сет-дизайна
  • Работа с естественным и импульсным освещением
  • Съёмка для рекламы, стоков и меню
  • Знание трендов фуд-фотографии
  • Подготовка реквизита
  • Съёмка Flat Lay
  • Книжная фотография
  • Подбор оборудования для съёмки
  • Выстраивание композиции
  • Создание натюрмортов
  • Ретушь снимков

Востребованность и зарплаты фуд-фотографов

Фуд фотограф может самостоятельно организовать своё дело и искать клиентов, зарегистрировавшись как ИП или самозанятый, или же устроиться на работу.

60 000 рублей средняя зарплата штатного фуд-фотографа, по данным hh.ru. 5 000 рублей — средний гонорар за одну съёмку начинающего специалиста.

Как стать фуд-фотографом и где учиться?

Варианты обучения для фуд-фотографа с нуля:

  • Самостоятельное обучение  – всевозможные видео на YouTube, книги, форумы, самоучители и т.д. Плюсы – дешево или очень недорого. Минусы – нет системности, самостоятельное обучение может оказаться неэффективным, полученные навыки могут оказаться невостребованными у работодателя;
  • Онлайн-обучение. Пройти курс можно на одной из образовательных платформ. Такие курсы рассчитаны на людей без особой подготовки, поэтому подойдут большинству людей. Обычно упор в онлайн-обучении делается на практику – это позволяет быстро пополнить портфолио и устроиться на работу сразу после обучения.